核桃要怎么炒熟
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发布时间：2022-03-21 00:43
共4个回答
懂视网
时间：2022-03-21 05:05
生核桃怎么吃？
1.树上摘下的鲜核桃用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。
3.将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀。
4.将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
总结
1.核桃用刀剖开用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮，皮很涩影响口感。
3.核桃仁与黑芝麻炒熟，用白糖加油加水炒成糖稀。
4.三者混在一起切块做成核桃芝麻酥。
热心网友
时间：2022-03-21 02:13
核桃可以补脑这是我们都知道的事情，所以很多人会买来吃，特别是经常用脑的人更需要多吃核桃仁补补脑。但许多人不满足只把核桃剥开直接吃，就出现了炒核桃。
炒核桃的制作步骤：
1、铁锅内放适量粗砂或小石子。
2、放入生核桃，先用大火再改小火，不断用手铲翻动。
3、等锅内蒸汽逐渐变少直到消失时，将核桃倒出晾凉即可。
炒核桃的食用价值：
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素C、叶酸以及镁、铁铜等营养成分，有益于人体的健康。等微量核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必需的营养成分，具有益智健脑和功效。核桃中含有丰富的维生素E，能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基损害，有抗衰老的作用。核桃中含有丰富的核桃油和大量的粗纤维，能软化大便，润滑肠道，防止便秘。
热心网友
时间：2022-03-21 03:31
热心网友
时间：2022-03-21 05:05
生核桃怎么炒熟要看是生核桃还是生核桃仁。
一、炒生核桃：
1、铁锅内放适量的粗沙或小石子，
2、放入生核桃，先用大火，再改小火，
3、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动，
4、等锅内的蒸汽逐渐变少一直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。
小贴士：
已破壳的核桃要挑拣出来，因为生核桃仁长时间暴露在空气中容易发生氧化，可能会变质，这样会危害健康。
二、炒生核桃仁：
1、平底锅开小火，倒入核桃仁，铺平后慢慢的炒，
2、期间不断的翻炒，等到核桃仁表面微微有点泛黄时就可以出锅了，
3、出锅前撒上少许盐，关火在锅里再继续翻炒几下，
4、出锅后稍微晾一下即可。
小贴士：
炒生核桃仁一定要小火慢慢的炒，千万不要大火，而且不要炒过火了，稍微一泛黄就马上撒盐出锅，不然就会糊。
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