我自己做茶叶蛋怎么做？

发布网友发布时间：2022-02-27 01:23

共8个回答

懂视网时间：2022-02-27 05:44

茶叶蛋的做法：

1.鸡蛋放入锅中，倒入清水，锅盖留一条缝隙，水烧开后用中火煮5-6分钟。

2.等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。

3.再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。

4.用旺火烧开后改用中火，煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。

总结

1.鸡蛋放入锅中，倒入清水。

2.使鸡蛋四周均有裂缝。

3.放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。

4.将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。

热心网友时间：2022-02-27 04:49

把鸡蛋煮熟，关火，用勺子把蛋壳敲碎
放酱油，盐，花椒大料，豆蔻，桂皮，茶叶
然后再煮十分钟，关火
用这个汤煨着鸡蛋，过一夜就行了

热心网友时间：2022-02-27 08:03

有点意思啊。放酱油的哥们，你们那儿的茶叶蛋放的酱油啊？那还真没吃过，不知道是什么味道啊。貌似那颜色是用茶叶煮出来的。不是酱油染的啊。而且你没说放茶叶呀，茶呀蛋没有茶叶叫什么茶叶蛋呀。

热心网友时间：2022-02-27 11:35

我小时候记得，我妈，先是把锅里的谁烧开，放进去些茶叶，具体的量，具体是什么茶叶就不知道了，然后把鸡蛋放入烧开的锅里，待鸡蛋熟了就可以食用了。

热心网友时间：2022-02-27 15:23

放入酱油，五香粉，少许食盐与蛋一起煮

热心网友时间：2022-02-27 19:27

用酱油，盐，花椒大料，豆蔻，桂皮，茶叶鸡蛋煮7.8熟，用勺子把蛋壳敲碎，再把鸡蛋煮熟，关火，过几个小时就可以吃了

热心网友时间：2022-02-27 23:49

放入酱油，五香粉，少许食盐,红茶和蛋一起煮

热心网友时间：2022-02-28 04:27

吧茶叶放入蛋卅