自制啤酒茶叶蛋的做法，自制啤酒茶叶蛋怎么做

发布网友发布时间：2022-02-27 01:23

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热心网友时间：2022-02-27 02:52

主料鸡蛋乌龙茶铁观音啤酒

辅料酱油老抽大料花椒桂皮草果
啤酒茶叶蛋的做法步骤
1. 锅中加水放入清洗好的鸡蛋，煮熟出锅，如果要全熟的蛋黄那么就煮五分钟。然后捞出过凉水，再拿小勺慢慢的敲鸡蛋，使鸡蛋外壳拥有乌龟壳的纹理。

2. 砂锅中加水，放入乌龙茶、铁观音（好吧因为我爱铁观音的味道，所以才放，如果个人不喜欢就可以不放哒）然后加入含有大料、花椒、桂皮、草果的调料盒再加入啤酒开始把水煮滚，然后加入酱油和适量的老抽自己一点点的糖，再次煮滚水，加入敲好纹理的鸡蛋，大火煮开，转小火慢慢煨煮40分钟，然后静置，等想吃的时候可以热一下。

热心网友时间：2022-02-27 04:10

主料鸡蛋乌龙茶铁观音啤酒辅料酱油老抽大料花椒桂皮草果啤酒茶叶蛋的做法步骤 1. 锅中加水放入清洗好的鸡蛋，煮熟出锅，如果要全熟的蛋黄那么就煮五分钟。然后捞出过凉水，再拿小勺慢慢的敲鸡蛋，使鸡蛋外壳拥有乌龟壳的纹理。