发布网友 发布时间:2022-04-21 23:05
共4个回答
热心网友 时间:2023-09-22 15:38
准备材料:西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许
1、鸡蛋打散,用打蛋器或筷子搅拌均匀;
2、西葫芦、胡萝卜擦成丝后加入鸡蛋液中;
3、小葱洗净,切成葱花,加入料理盆中;
4、加入玉米淀粉和牛奶,调入食盐,搅拌成粘稠的糊状;
5、电饼铛的上下加热盘分别刷少许食用油;
6、插上电源插头,按开关按键,设定中火,饼铛开始预热;
7、预热结束后,将西葫芦蛋糊舀入下加热盘内;
8、盖上盖子,功能键选取葱油饼模式;
9、三分钟后将火力调至小火,关闭上加热盘,直至程序结束。
10、最后蛋饼制成后切块装盘即可。
热心网友 时间:2023-09-22 15:38
主料:西葫芦1个、面粉200克、鸡蛋1个。
辅料:小葱1棵、五香粉1小勺、盐1克、清水适量。
1、准备好食材。
2、西葫芦刨成丝。
3、加入葱花。
4、加入鸡蛋,五香粉和盐。
5、搅成团。
6、一点点加入清水,最后成为比较稀的面糊,很容易流动的样子。
7、再加入刚才孢好的西葫芦丝,拌匀。
8、不粘锅刷一层薄油,一点点就能刷开。
9、舀进去适量面糊,中小火加热,等面糊凝固。
10、看到凝固后,翻到另一面继续煎。
11、中小火,多翻几次面,烙到来两面金黄就可以了。
12、成品:
热心网友 时间:2023-09-22 15:39
西葫芦1个、面粉200克、鸡蛋1个、小葱1棵、五香粉1小勺、盐1克、清水适量
1、准备好食材。
2、西葫芦刨成丝。
3、加入葱花。
4、加入鸡蛋,五香粉和盐。
5、搅成团。
6、一点点加入清水,最后成为比较稀的面糊,很容易流动的样子。
7、再加入刚才孢好的西葫芦丝,拌匀。
8、不粘锅刷一层薄油,一点点就能刷开。
9、舀进去适量面糊,中小火加热,等面糊凝固。
10、看到凝固后,翻到另一面继续煎。
11、中小火,多翻几次面,烙到来两面金黄就可以了。
12、完成,问题解决。
热心网友 时间:2023-09-22 15:39
主料:西葫芦250g。
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉5勺、胡椒粉适量。
西葫芦煎饼的做法
1、西葫芦,鸡蛋,面粉油盐,胡椒粉。
2、西葫芦洗净,刨丝或切丝。
3、放1勺子盐腌拌匀我这盐勺子一勺子约2克。
4、放盐拌匀静置片刻,腌到西葫芦变软些。
5、放4-5大勺子面粉。
6、打入鸡蛋。
7、放点胡椒粉一起拌匀。
8、热油锅少量油晃下锅让锅底都沾有油。
9、倒入小部分粉浆摊薄摊平,煎可以一次倒入煎成大饼或是分次煎成小饼。
10、2面煎黄即可。
11、成品。