茭瓜怎么炒比较好吃
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发布时间:2022-04-21 23:05
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热心网友
时间:2023-06-22 02:32
炝西葫芦(茭瓜)简单清新的做法
西葫芦一个,洗净,擦成长丝,切丝也可哦
瓤就不要了,影响口感,大蒜,捣成泥,蒜泥,加生抽,醋,盐,鸡精,调匀。
干辣椒,掰碎,去掉籽,家里有孩子,不喜欢太辣,就想要个辣香味儿,爱辣的不去辣椒籽,一点不吃辣的,去掉辣椒,蒜适当减掉
辣椒放西葫芦上,浇上调料一个
锅中放油,放花椒,小火炸辣椒油,慢慢炸出花椒香气,然后直接浇到干辣椒上,只听得“滋啦”一声,香气也随之飘出来……
用筷子拌匀,一盘清淡香,嫩绿色的炝西葫芦就做好了
西葫芦宜和什么一起吃
西葫芦宜和豆腐、羊肉、鸡蛋、洋葱、西红柿等一同食用。
第1步西葫芦+豆腐:豆腐有清热解毒,生津润燥,益气补身的作用,是高蛋白食物,结合着西葫芦一起吃有美容减肥的功效。
第2步西葫芦+羊肉:羊肉的营养价值极高,易消化吸收,可以增强体质,辅助西葫芦一同食用有润肺美容、补脾补肾的作用。
西葫芦+洋葱:洋葱是常见家常菜之一,富含钾、维生素、叶酸、锌、硒及纤维等营养物质,同西葫芦一起吃可以增强人体免疫力。
西葫芦+西红柿:西红柿又名番茄,含有大量胡萝卜素和番茄红素,营养丰富易吸收,同西葫芦一起食用有抗癌的功效。
西葫芦+鸡蛋:鸡蛋又名鸡卵,其含有丰富的胆固醇,营养丰富,结合着西葫芦一起食用有补充蛋白的功效。