中餐厅3黄晓明团队还有哪些不足之处?

第一点过分乐观主义。他们的难题很明显，初期没钱，营业额目标高，客流量大人手不够，不过店长黄晓明非常乐观，表示：我一定能做到。赵薇做店长的时候，她的风格就很像一个精明的生意人，从采购到定价都是会严格计算餐厅能赚多少钱，她自己一开始也表明，开这个餐厅不是过家家，要做就冲着盈利。第二点...

莱昂尼餐饮，作为上海餐饮界的一颗璀璨新星，以其独特的菜品风味、优雅的就餐环境及卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。我们致力于融合国际美食精髓与本土文化，为每一位顾客带来前所未有的味蕾盛宴。无论是商务宴请还是家庭聚餐，莱昂尼都能提供恰到好处的氛围与选择，让每一次用餐都成为难忘的体验。在这里，每一口食物都承载着对美食的热爱与执着，每一次服务都彰显着专业与温情。上海莱昂尼餐饮管理有限公司是一个专业的餐饮服务品牌，可提供餐饮服务内容：公司聚餐，生日宴会，自助餐，冷餐会，茶歇，西餐食谱做法和西餐礼仪及葡萄酒知识培训等。由法国主理人打造，打造成纯真摩德纳风格。为您提供技术输出、管理输出、品...

第三点也是黄晓明作为店长最大的问题，就是统筹能力不太行，黄晓明从准备工作到开业，大大小小的疏漏不断，不停地让人感觉到，他自己心里似乎没有一个控场的计划。然后在很多小事上他也显得不靠谱，比如菜单出现问题，林主厨一天做了58个菜他还嫌人家烧菜慢，对要去摆煎饼摊子的时间记不住要秦海璐提醒...

第三点也是黄晓明作为店长最大的问题，就是统筹能力不太行，黄晓明从准备工作到开业，大大小小的疏漏不断，不停地让人感觉到，他自己心里似乎没有一个控场的计划。第一期最大的槽点是秦海璐跟他说要节约，他说好，但回头又答应林主厨食材不能省，结果就导致了秦海璐和林主厨起了冲突，也可以看出，黄晓明...

是餐厅里面最重要的人物。所以观众对于店长的表现，都非常注重。黄晓明是否能成功担任店长的身份呢？黄晓明在中餐厅里面一意孤行，不听别人的建议，只按照自己的想法来，这是不可取的地方之一。他是店长，却忘记了自己也是合伙人的身份。

第三点，对员工态度非常差！非常非常差！无论是对大厨还是对高天鹤，黄晓明的态度永远是命令的语气，并且态度非常非常差，这也会引起员工的不满。还是那句话：好在是在录节目，换做现实生活中，员工分分钟辞职不干！咱是来上班挣钱的，不是来让你欺负我的！我要是那个大厨，摔下锅就走人，管你是谁...

黄晓明在《中餐厅3》里头的行为，犯了职场里头的三大忌，就是情商（EQ）不足、独断专行以及不负责任。网友更开创一门学派“明学”，专门研究黄晓明在里头说出的各种奇葩金句，以下笔者就来分析，为什么黄晓明在《中餐厅3》里这么招人嫌。节目一开始，工作人员没有给餐厅创业资金，让明星们完全从零开始运营...

自从《中餐厅》开播之后，就有很多人对于黄晓明在中餐厅里的做法是很反感的，认为他与之前的赵薇相比相差很多，而且他根本就不适合做店长的，所以网上就有很多的人黑他，但个人认为黄晓明应该没有网上说的那么恶劣，黄晓明也是一个比较心地善良的人，只不过是处理方法不对而引起大家的反感。个人认为，可能...

因为在《中餐厅》中黄晓明表现出来的性格都让人很不喜欢。一个人最重要的就是性格，综艺节目是最容易看出一个明星的性格了。性格招人喜欢的明星很容易吸粉，性格不招人喜欢的明星也很容易掉粉。而黄晓明表现出来的总总方面都是很让人不喜欢的，因此在这个综艺中，他也招到很多人的讽刺。这也是为什么...

其实很多综艺节目为了节目效果，都有明显的剧本情节。那么《中餐厅3》节目组制造冲突在博眼球和赚流量吗？不得不说，这季的节目有很多冲突，以至于被大家吐槽的体无完肤。首先就是黄晓明的性格人品问题，处理问题的方式和态度让人很不满。今天我们来看下这个节目到底是不是在营造节目效果。黄晓明的明式...

定岗定责是一个餐厅运营的基本内功。 店长黄晓明没有监督和协调各项工作，反而是不断变动，随意安排，所以导致出现手忙脚乱的局面。身为店长的黄晓明在毫无行业经验的前提下，无视主厨的建议，坚持要做单人套餐提升销量，冲业绩。结果直接导致营业时菜品供应不足，开会总结时却将问题全部归结到主厨身上。