白木耳为什么煮又烂?

发布网友发布时间：2022-05-15 10:55

共5个回答

热心网友时间：2023-08-13 06:30

白木耳煮不烂，是因为你泡的时间短，要用温水浸泡半个小时以上，煮的话也要一个小时以上的，才会有黏糊的白木耳汤的

热心网友时间：2023-08-13 06:30

煮白木耳之前，泡发的过程很重要。白木耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的白木耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的白木耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来泡发。

热心网友时间：2023-08-13 06:31

白木耳的话就是你那它的一个材料，还有它的前面，后面的话肯定是在这方面不如黑木耳。

热心网友时间：2023-08-13 06:31

白木耳这种食材的特性决定的，我们不能煮的太长时间，这样就可以了

热心网友时间：2023-08-13 06:32

因为好熟啊别过火