鱼胶粉的可以用于制作什么食物啊
发布网友
发布时间:2022-05-16 11:24
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热心网友
时间:2023-10-21 02:29
用于制作布丁,果冻,慕斯蛋糕等各种甜点。
鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,更可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”。 相对于成品的果冻粉,鱼胶粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻,呵呵,自己动手,不必担心会有防腐剂等其他有害成份,吃的更放心。
热心网友
时间:2023-10-21 02:29
我也看过美食节目,看过*用鱼胶粉做果冻,神奇啊!
呵呵~
热心网友
时间:2023-10-21 02:29
我用鱼胶粉做过果冻,芝士蛋糕都很不错。