莴笋拌木耳的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-04-21 19:35
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热心网友
时间：2023-08-25 09:02
1.
主要食材：泡发好木耳、莴笋、剁椒、大蒜
2.
大蒜细细切成末。
3.
切好的蒜末和剁椒一起放入碗中，加入2茶匙香醋、2茶匙生抽、一茶匙白糖、少许味精、一茶匙香油调匀成料汁。
4.
剥去老皮的莴笋切成段，用刮皮器刮成大薄片。
5.
刮成薄片的莴笋放入少许食盐腌渍几分钟
6.
腌渍过的莴笋用凉白开冲洗去咸味，沥干水分。
7.
泡发好的木耳掰成小朵，入沸水中焯熟，捞出过凉。
8.
焯过水的木耳和莴笋一起放入容器中，直接把调好的料汁浇在莴笋木耳上。
9.
吃时拌匀即可。
热心网友
时间：2023-08-25 09:02
主料
莴笋300克
木耳(水发)100克
辅料
剁椒
1茶匙
大蒜
3瓣
鲜味酱油
2茶匙
食盐
1/4茶匙
味精
1/4茶匙
香醋
2茶匙
白糖
1茶匙
香油
1茶匙
莴笋拌木耳的做法
1.
主要食材：泡发好木耳、莴笋、剁椒、大蒜
2.
大蒜细细切成末。
3.
切好的蒜末和剁椒一起放入碗中，加入2茶匙香醋、2茶匙生抽、一茶匙白糖、少许味精、一茶匙香油调匀成料汁。
4.
剥去老皮的莴笋切成段，用刮皮器刮成大薄片。
5.
刮成薄片的莴笋放入少许食盐腌渍几分钟
6.
腌渍过的莴笋用凉白开冲洗去咸味，沥干水分。
7.
泡发好的木耳掰成小朵，入沸水中焯熟，捞出过凉。
8.
焯过水的木耳和莴笋一起放入容器中，直接把调好的料汁浇在莴笋木耳上
