蔬菜片汤怎样做好吃呢?
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发布时间：2022-05-12 16:38
共9个回答
热心网友
时间：2023-02-08 01:36
锅底流油五成热的时候放入葱花爆香之后加入瘦肉丝炒制变色，加水加酱油加盐开锅的时候放入面片儿，面片儿煮开。然后放入香油十油菜，美味的片儿汤就做好了。
片儿汤我们可以选择多种蔬菜，比如说菠菜放入里面能够更更加的好看。
如果用牛肉做就是牛肉片汤，用猪肉做的就是猪肉片汤。
也可以添加白菜，(颜色不好)口味好吃都可以。
白菜是冬季比较常见的，可以加入瘦肉丝儿，加入点酱油调色，再加点儿醋，这样吃起来比较可口，有的人喜欢辣椒油，可以放一些。总之片儿汤随意，助消化利吸收。
热心网友
时间：2023-02-08 02:54
材料
白k35g奶油少许洋葱35g西芹30g红k35g红番茄35g马铃薯40g高丽菜25g白胡椒少许盐少许鸡高汤500cc月桂叶1片
做法
1
白k切片 红k切片 西芹切片 洋葱切片 番茄切片 高丽菜切片 马铃薯切片 切菜的时候要注意刀工 切剩下刀工不整齐的菜 能够用来熬煮高汤用
2
切菜的时候 头尾不整齐的部分可以拿去熬煮高汤 注意不能大小不一 要整齐同大小 切菜的时候 要把菜能稳稳地放在桌上 不然会滑刀容易大小不一 也会发生危险
3
把切剩余不美观的食材 加入高汤 全部丢进去汤里面熬煮 开小火慢煮 记得要下调味料 白胡椒 盐少许 月桂叶一片 不用下太多调味料 蔬菜汤要保有原来蔬菜的味道 需要注意你的蔬菜不要煮得太烂
4
把剩下的菜过滤捞起 在把切的整齐刀工的菜倒进去熬煮 注意汤不要太混浊 之后倒在瓷碗上 即完成
热心网友
时间：2023-02-08 04:29
洋葱 35g,白萝卜 35g,胡萝卜 35g,西芹 30,红番茄 35,高丽菜 25,月桂叶 1～2,蔬菜高汤 500c.c,盐 少许,白胡椒粉 少
做法
洋葱先拨一至两片，切条头尾去掉，再切指甲片
番茄去籽，番茄压平去皮，去头尾，切条再切指甲片
红萝卜削平取平点，切片在切条一样去头尾切指甲片
西芹先切段，斜切片，切条再切指甲片
切掉多余的蔬菜或果皮可煮高汤，做蔬菜汤的汤底，放置1~2片月桂叶
将高汤内的菜过滤掉，开火煮汤下有切指甲片菜，高丽菜最后下快熟起锅前在下，最后做调味，少许盐即可
热心网友
时间：2023-02-08 06:20
1.洋葱，白萝卜，红萝卜，西芹，番茄去皮去籽切指甲片
2.剩余食材留着备用，可以熬高汤用
3.多余的蔬菜块加水熬汤，再加入1~2片月桂叶
4.过筛后，加热下蔬菜指甲片，高丽菜，番茄最后下，盐调味过即可
5.调味完，产品即可盛装即完成
热心网友
时间：2023-02-08 08:28
面皮适量
油菜适量
胡萝卜适量
辅料
酱油适量
盐适量
香油适量
葱适量
清淡蔬菜片汤的做法步骤
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1.食材备齐
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2.油菜掰成一叶一叶的，然后从中间竖着切开
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3.胡萝卜切成条
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4.葱切花
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5.饺子皮像图中这样切成条
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6.放碗里备用
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7.锅中加油，放葱炒香
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8.放油菜翻炒
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9.放胡萝卜继续翻炒一小会
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10.加适量饮用水烧开
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11.面皮放进去，立刻用筷子搅动开，防止粘在一块。放适量盐，几滴酱油，烧开后再放点凉水再烧开，两次即可
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12.出锅，滴两滴香油即可。
热心网友
时间：2023-02-08 10:53
2.剩余食材留着备用,可以熬高汤用
3.多余的蔬菜块加水熬汤,再加入1~2片月桂叶
4.过筛后,加热下蔬菜指甲片,高丽菜,番茄最后下,盐调味过即可
5.调味完,产品即可盛装即完成
热心网友
时间：2023-02-08 13:34
热心网友
时间：2023-02-08 16:32
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时间：2023-02-08 19:47
