什么是“矿物质”?

发布网友发布时间：2022-05-12 18:00

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热心网友时间：2023-10-16 20:28

矿物质又叫无机盐，包括不同的金属和非金属元素的化合物。人体需要的主要矿物质为钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、磷、硫、氯、碘、氟等。这些物质在人体中含量虽然很少，仅占人体重量的4%左右，但对于生命却非常重要。它们的功用概括地讲有以下三类：一是构成骨齿的主要物质；二是构成柔软组织（如血管、肌肉等）不可少的部分；三是调节生理机能，维持体内各组织的渗透压及酸碱平衡。

热心网友时间：2023-10-16 20:28

矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。