绵白糖做糖葫芦窍门

1、绵白糖和水一起倒入锅中，开中火煮。2、将绵白糖轻轻搅拌至完全融化在水中。3、待冰糖都融入水中后，转小火，慢慢熬。4、熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。5、此时用筷子蘸些糖液迅速浸入冷水碗中，糖液会立即凝固，冷却后用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热，如果不粘牙，吃起来...

1. 准备所需材料：适量的绵白糖和清水。2. 将绵白糖和清水倒入锅中，用中火煮沸。3. 轻轻搅拌绵白糖，直至其完全溶解在水中。4. 冰糖溶解后，转小火继续慢慢熬制。5. 熬至糖液呈现琥珀色，状态浓稠且有拉丝感。6. 用筷子蘸取少量糖液，迅速浸入冷水碗中，糖液应立即凝固。冷却后用牙齿轻咬，...

1，准备材料：绵白糖，水 2，绵白糖和水一起倒入锅中，开中火煮 3，轻轻搅拌至冰糖融化 4，待冰糖都融入水中后，转小火，慢慢熬 5，熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉 6，此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水碗中，糖液会立即凝固，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热。如果不...

做冰糖葫芦需准备食材：绵白糖、清水、竹签、山楂。一共4步，以下是做冰糖葫芦的详细操作：操作/步骤 1、对半切山楂  山楂洗净，晾干。去蒂，对半切山楂。2、用签子尖头插进山楂  去核，用签子尖头插进山楂里。3、搅拌至冰糖融化  绵白糖、水倒入锅中，开中火煮。轻轻搅拌至冰糖...

1、山楂去核，用木签串起来，锅中水与绵白糖1：2比例添加，中火煮10分钟。2、锅中水与绵白糖1：2比例添加，中火煮10分钟，转大火10分钟，转小火。3、最后糖浆浓稠时将串好的山楂与猕猴桃浸入糖浆，旋转使糖浆充分包裹山楂，放入阴凉处冷却即可。

绵白糖若干 方法／步骤 1、山楂去核，猕猴桃去皮，将山楂猕猴桃用木签串起来。2、在锅中按水与绵白糖1：2的比例添加，中火煮10分钟。3、转大火10分钟，转小火，待糖浆变为浓稠时，将串好的山楂与猕猴桃浸入糖浆。4、旋转使糖浆充分包裹山楂，放置阴凉处冷却即可完成 冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称...

把糖先用开水冲开搅拌，（最好买绵白糖，比较容易花开）搅拌到最后还没有花开的糖后，加中火烧开，一般火温很重要，太高了，糖色会泛红，挂的效果色差就不好看了。烧开后，加入行糖 小火搅拌成稠黏性，山楂一串一串裹上糖汁冷却就好

主料 绵白糖 200g 草莓 200g 辅料 油 适量 水 适量 步骤 1.1.草莓在盐水中浸泡10分钟，去蒂，刷洗干净 2.用竹签穿好 2.3.电磁炉的温度调到2100W，白糖放入水中大火煮开，水如果不够可以加，直到把冰糖溶化。4.等到糖水冒出好多大泡泡后继续大火煮，知道有感觉糖水变成黄色后转小火（电磁炉的...

用电磁炉自制糖葫芦：1、准备好山楂、糖、油、牙签等；2、选取优质山楂洗，去除蒂把；3、用牙签串上；4、绵白糖适量；5、盘子抹油防止糖沾，串好的山楂放到盘子里；6、碗内放适量的水，加适量的白糖；7、置于电磁炉中，直到糖变色成泡沫状，取出，淋到山楂上即可。

1、锅中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火烧开，中间不停的搅拌，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，直至大火烧开，大泡变成小泡，色泽微黄就可以了，用筷子蘸少许糖液...