1983年的靓翅伯古堡 红酒嗨能喝吗?会不会老了?
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发布时间：2022-05-12 10:01
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热心网友
时间：2023-10-02 05:28
酒是可以喝的，中国前年已经规定，酒精度大于10度酒都可以不标保质期，由企业自己决定是否标保质期。这个规定是对国内生产企业说的，但同时也告诉大家，酒精度大于10度的酒本身不存在保质期，即时间长了饮用对身体本身没有什么健康上的不好，但对于红酒这种特殊商品，最坏的结果无非是酒的香气全没有了，变淡了，没有味道和劲道了。 你的1983年的这款红酒早已经过了最佳饮用期，对于一般 的红酒最佳饮用期都是灌装后3~8年时间。而对于特别好的名庄酒，比如拉菲82，因为拉菲酒庄1982年的葡萄质量非常棒，酿造也非常成功，所以1982年的拉菲当年得了100分的满分得分，也正因为此，1982年的拉菲品质远超过一般的干红葡萄酒，即它也可以更长时间的存放而保持葡萄酒的香型不遗失，比如20年甚至30年开瓶，酒香依旧浓郁，这就是82拉菲销售价格不菲的一个重要原因。 但时至今日，1982年的拉菲也已经过了最佳饮用期，之所以现在82拉菲买不到或者价格还很贵，是因为现在买82拉菲更多的是一种收藏价值的体现，物以稀为贵的道理，因为现存世界上的82拉菲可能已经少于某个数量，这和我们收藏猴年邮票一个道理，它的收藏价值已经远高于葡萄酒本身的品尝价值。 你的这款酒首先不是世界顶级名庄，也不是最好的年份，所以一定早过了最佳品尝期，但饮用是没有问题的。至于好不好喝，有没有香气，要看你的保存过程红是否完好，首先要看瓶塞是否密封完好，如果没有密封好酒肯定都已经坏了，如果密封好的那就要看保存过程中是否做到了避光、横放和温度控制适中，最后还要取决于这瓶酒本身的酒质。 但个人认为，你这瓶酒已经这么长时间了，饮用价值几乎没有了，不如继续保存做个纪念，或者用于某个特殊的日子，比如送给1983年出生的某个领导的小孩过生日等，这样更有意义。
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热心网友
时间：2023-10-02 05:29
1983年的红酒能喝！如1982年的拉菲堡，市面上要货还拿不到呢。 这瓶酒在二十几年的保存期间是否保存完好，这个问题就没法保证了，但正规行货一般对酒质还是有所保证。 法国的条形码开头是：300-309。中国的
