日本人喜欢吃海鲜吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 21:22

共5个回答

热心网友时间：2023-06-30 03:49

日本是太平洋西岸的一个岛国，四面环海，周围都是深海海域，在这种自然地理环境之下，造就了日本的海洋资源十分丰富，海鲜鱼类产品种类繁多，所以对于日本人来说吃海鲜是一件很平常的事情，而且日本人也都非常喜欢吃海鲜。如果平时喜欢吃日料的的小伙伴也能够发现，日式料理通常都是以海鲜为主的，甚至很多时候日本人吃海鲜不是像我们中国人一样煮熟了吃，而是喜欢生吃，比如刺身、芥末章鱼等等，可以说日本人吃海鲜是可以用“生猛”两个字来形容的。

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当然，最“生猛”的并不只因为日本人喜欢生吃海鲜、生吃章鱼，生吃章鱼卵才更厉害。章鱼卵从外表看上去像果冻一样新嫩光滑有弹性，切开以后可以看到一粒一粒小小的卵像果冻一样流出来，跟鱼子酱有点像，日本人就是将这样的章鱼卵直接蘸着酱油和芥末生吃下去。对于很多人来说，这种吃法简直令人瘆得慌。

但是，日本人明明非常喜欢吃海鲜，吃海鲜的凶猛劲连生章鱼卵都不放过，为何当地小龙虾泛滥的时候日本人却打死都不吃呢？

虽然说在我们国家很多人都非常喜欢吃小龙虾，不管是麻辣、十三香，还是水煮、椒盐都十分受到大众的喜爱，小龙虾也因此被国人吃得“身价百倍”。但是，在日本，却常常遭遇野生小龙虾泛滥成灾的困扰。每年小龙虾盛产季节的时候，在日本一些湖泊还有排水沟里，都能看到一大群野生小龙虾密密麻麻堆在一起。据悉，由于小龙虾的繁殖速度过快，日本*从1980年起便允许渔民捕捞小龙虾，每年大约能有4吨收获量。而对于泛滥小龙虾的处理方式日本人一般都是打捞起来之后将其踩死当作肥料，很少有日本人会选择去吃这些小龙虾。这不禁令人疑惑了，为何日本人什么海鲜都喜欢吃却唯独不吃小龙虾呢？这其中是否有猫腻呢？

首先，日本人不吃小龙虾主要还是跟当地的饮食习惯有关，日本人都比较喜欢生吃海鲜，然而由于小龙虾常常喜欢生活在排水沟等水质较差的地方，难免会带上许多细菌和寄生虫，需要经过高温处理才能杀死它们，生吃很有可能对人体造成极大的危害。再者，以前战争期间的时候日本经历过严重的核污染，导致了当地的水质也是非常“脏”的，就算到了现在日本这个国家也一直存在着很多核废料，这些东西不仅污染水质，也污染了水里的生物，人们就算想吃，吃之前也要先考虑考虑清楚。

热心网友时间：2023-06-30 03:49

日本人喜欢吃海鲜，一般人无论是哪国人都喜欢吃海鲜，日本是个岛国，靠海吃海，海洋资源丰富，不过日本也是海洋资源的破坏者，特别乱捕鲸鱼严重破坏海洋生态平衡，已经遭到世界人民的反对！至今仍不收敛。

热心网友时间：2023-06-30 03:49

日本喜欢吃海鲜，所以日本对捕获海鲜资源几乎不设*，而且日本还特别喜欢捕获海洋里最大的生物--鲸鱼。日本每年捕获的鲸肉超过一千只，这里面包括各种鲸鱼，鲸鱼本来在生物链是没有天敌的，但是从日本人开始捕鲸之后，日本人就成为鲸鱼的天敌了。

热心网友时间：2023-06-30 03:50

其实像鲸鱼这样的高级哺乳动物，在很多国家都是受保护的，不过有个国家却例外，这个国家就是日本了。日本人不但不将鲸鱼保护起来，每年还会6月中旬还会举办一些捕杀鲸鱼的活动，目的就是鼓励渔民们捕捞鲸鱼，这样当地的民众才可以吃到。每年那个时候，海面上就会非常血腥，海水都是血红红的一片。我们都知道日本人非常喜欢吃海鲜，可是万万想不到可以如此的不下限，他们将鲸鱼捕捉上岸之后就会进行分割，将鲸鱼肉分割成很多个部位，然后就可以拿到市场上去卖了。而这鲸鱼肉在市面上非常的受欢迎，卖的价格也是特别高，一斤在上百块钱左右，所以当地的渔民才会大肆捕杀鲸鱼。可能很多人会好奇这鲸鱼究竟长什么样子，味道如何？其实鲸鱼看起来非常的像牛肉，颜色一样是深红的，而且煮熟的鲸鱼肉吃起来的口感跟全熟的牛排有点类似，不过就是会带有一些鱼腥味。不过日本人就好这一口，他们觉得鲸鱼肉非常美味，可这味道对于我们来说却不敢恭维。

热心网友时间：2023-06-30 03:51

日本是岛国，从远古时代开始就是以吃海鲜为主的，几乎不吃河鱼。牛羊进入日本也很晚，因此，日本人主要的动物蛋白动物来源就是海鲜。