发布网友 发布时间:2022-05-14 08:50
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热心网友 时间:2023-10-12 03:22
虾营养丰富,含蛋白质,虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;虾肉肉质松软,易消化.鸡蛋含丰富的蛋白质,把两者搭配一起,味道鲜美.
食材
主料:虾仁500克,鸡蛋两只。
辅料:油适量,黄酒少许,葱少许,盐少许,淀粉少许,味精少许。
具体操作步骤如下:
1.准备好食材。
2.鸡蛋打入碗中搅拌,虾仁洗净沥干水,放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻
3.起油锅加热
4.放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用
5.放入虾仁煸炒3分钟
6.再放入备用的鸡蛋煸炒
7.然后放少许盐煸炒3分钟
热心网友 时间:2023-10-12 03:22
1。先把鸡蛋加盐打散待用热心网友 时间:2023-10-12 03:23
说说我们家的做法吧,可以试试,很简单,孩子也很爱吃。
鸡蛋打散放碗里
把虾仁放进去,捣碎(注意,不用放盐,或者少许,因为虾仁本来就是咸的)
往锅里放油煎蛋,可以多放一点油,煎蛋,多放一点油比较好吃。