鸡蛋和虾不能一起吃

发布网友发布时间：2022-05-14 22:06

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热心网友时间：2023-11-02 03:55

虾是可以和鸡蛋一起吃的，不存在相互影响的情况，一起食用不会对健康造成不利影响。虾和鸡蛋中都含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，且易于机体吸收利用，两者一起食用营养价值很高。虾肉质松软，且虾皮中含有丰富的钙，鸡蛋做成鸡蛋羹，香滑细嫩，两者适合儿童和老年人食用，可以促进儿童生长发育，预防老年人骨质疏松，还可以增强体质，提高免疫力。

热心网友时间：2023-11-02 03:56

虾是可以和鸡蛋一起吃的,鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收。不过两者都是高蛋白的食物,如果是过敏体质,对高蛋白过敏的话,就不要吃了。
虾的营养价值
蛋白质含量高、氨基酸丰富。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
脂肪含量低。虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
矿物质丰富。虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
维生素丰富。虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。