发布网友 发布时间:2022-05-14 21:55
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-01 13:12
主料
鱼头
400克
嫩豆腐
400克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量,
2.将洗净的鱼头沥干水分,
3.起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头,
4.煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水,
5.等汤奶白色了放适量的盐,
6.适量的味精,煮2.3分钟就可以起锅了。
热心网友 时间:2023-11-01 13:12
1.胖鱼头去除鱼鳃和内脏,清洗干净。