仙草是什么植物制作的？在厦门看到街上到处都在卖像凉粉又像果冻一样的食物，称为“仙草”，蛮有特色的。
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发布时间：2022-05-14 23:48
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热心网友
时间：2023-11-09 04:08
你看到的是烧仙草，是把仙草熬煮后加入一定比例的淀粉制作成的冻。
一般普通的仙草干不一定能熬冻，有些只能制作凉茶，如王老吉，这类草称饮料草。
制作仙草冻的草称果胶草，一公斤的果胶草大概能熬煮约25公斤的冻。
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请问仙草是怎样的植物？有图吗？百度上用“仙草”搜出来的图千差万别，不知道哪个是正解。
追答
这是新鲜的仙草。
这是仙草干。
热心网友
时间：2023-11-09 04:08
