萝卜丸子怎么做最好吃
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发布时间：2022-05-14 19:08
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热心网友
时间：2023-10-25 07:54
萝卜
萝卜
500g
葱
葱
50g
姜
姜
30g
辅料 辅料
油适量盐适量十三香适量面粉适量
做法 萝卜丸子的做法
1准备萝卜、葱姜洗净备用。1
2将白萝卜切碎粒备用。2
3将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。3
4葱姜切碎末。4
5将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。5
6将调料拌匀。6
7加入面粉。7
8用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。8
9将面揽好，静置1-2个小时备用。9
10火上坐油锅，烧油温热。10
11准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。11
12左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。12
13丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。13
14沥油晾凉食用。
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时间：2023-10-25 07:55
萝卜
萝卜
500g
葱
葱
50g
姜
姜
30g
辅料 辅料
油适量盐适量十三香适量面粉适量
做法 萝卜丸子的做法
1准备萝卜、葱姜洗净备用。1
2将白萝卜切碎粒备用。2
3将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。3
4葱姜切碎末。4
5将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。5
6将调料拌匀。6
7加入面粉。7
8用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。8
9将面揽好，静置1-2个小时备用。9
10火上坐油锅，烧油温热。10
11准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。11
12左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。12
13丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。13
14沥油晾凉食用。
