发布网友 发布时间:2022-05-14 23:02
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热心网友 时间:2023-11-05 18:15
食材
主料
北豆腐
30g
鸭血
30g
淀粉
1勺
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
步骤
1.食材准备好。
2.豆腐切小块,鸭血切小块,葱白和葱叶分开来切碎。
3.水烧开将豆腐和鸭血分别焯30秒,捞出来备用。
4.锅中放一点油,开小火,放入姜 和葱白,爆香。
5.闻到香味加一小碗水煮开。
6.水开后放入豆腐和鸭血,加葱叶,煮开后中小火炖3分钟。
7.2勺水加入淀粉中,调成水淀粉。
8.画圈淋入锅中,将汤勾芡成羹。
9.这道营养汤羹,可补充人体的钙、铁和蛋白质,营养丰富,色泽鲜艳,鲜美有食欲,是老少皆宜的家常营养汤羹。