炒黄瓜做法

准备两根黄瓜。将黄瓜去皮洗净。切成黄瓜片。锅里放适量的油，待油加热后，倒入黄瓜片翻炒。将葱、辣椒倒入锅中，加入食盐。翻炒五分钟。装盘，即可食用。

步骤：1）将老黄瓜削去皮，切片或切条。大蒜切末备用。2）热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味，再将黄瓜放入炒熟。3）加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味，稍微翻炒，然后用生粉勾芡即可。2. 酸辣炒黄瓜：材料：老黄瓜、辣椒、姜、葱、醋、白糖、盐、食用油。步骤：1）老黄瓜削去皮，切片或切条；辣椒、...

1、黄瓜洗净去皮，切成长条。五花肉洗净切片。2、热锅倒入适量油，下入五花肉片煸炒出油。3、放入几个切碎的小红椒和适量的盐炒匀。4、倒入切好的黄瓜条翻炒均匀，加盐。5、黄瓜炒至稍微软化时，加入生抽调味。若喜熟透口感，可多炒一会儿。6、出锅前加入鸡精调味，喜辣的可适量加入辣椒油。炒黄瓜...

1. 黄瓜斜切片；青椒、红椒切丝；葱姜蒜切末；香菜切段。2. 肉类切片，用绍酒和老抽拌匀。3. 热油锅，加入姜丝、蒜末、葱末爆香，加入青椒丝、红椒丝稍炒，倒入鸡肝、鸡腰、鸡脯肉滑散。4. 加入黄瓜片，大火翻炒至黄瓜八分熟，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。这些炒黄瓜的做法不仅好吃好看，...

做法：黄瓜洗干净切片备用，大蒜去皮切片，油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜，在倒入黄瓜大火快速翻炒，加入少许盐，炒均匀，炒熟出锅。2、黄瓜炒肉片 食材：黄瓜、肉、辣椒、食用油、鸡精、生抽、鸡精。做法：黄瓜切成条形，猪肉切成片，备用，辣椒和葱切成段，将油放入锅内，然后下入肉片煸炒至肉...

炒老黄瓜做法：1、准备材料：老黄瓜1条、食用油少许、葱少许、姜、蒜3粒、陈醋适量、酸辣鲜露1小勺、辣椒段5~6粒、盐2小勺、鸡精1小勺。2、老黄瓜去皮切片。3、蒜、姜切片，葱切断。4、锅里倒入食用油，放辣椒段和葱、姜、蒜，炒香后放老黄瓜。5、倒入两勺盐、一勺鸡精、陈醋5勺。6、炒...

1.菠萝削皮，洗净，切滚刀块，放入淡盐水中浸泡片刻;姜洗净，切薄片;黄瓜洗净，切滚刀块，备用。2.净锅上火，加水烧开，把菠萝块放入快速氽烫一下，捞起，备用。3.油锅烧热，爆香姜片，加入黄瓜块以及汆烫好的菠萝块煸炒，然后调入盐、橙汁翻炒均匀，以小火炒熟即可食用。皮蛋炒黄瓜的做法 皮蛋...

黄瓜最好吃的炒法如下：材料准备：嫩黄瓜1根、火腿肠1根、小米辣4~5个、盐1小勺、大蒜2瓣、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、香醋1勺、适量油等等。1、黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟，去除农药残留。然后清洗干净切成小条，把囊去掉切成小手指大小的条放入大碗中，放入1勺盐抓拌均匀腌制10...

1、材料：黄瓜1根，肉300克，剁椒适量。2、黄瓜切片，加一勺半盐，腌制两小时以上；3、腌好后滗干水分备用；肉切片，用少许料酒、酱油、生粉腌制15分钟；4、热锅凉油，滑散肉片，加葱姜、一大勺剁椒，翻炒均匀后，加入黄瓜片，大火炒一两分钟，加入味极鲜、糖、鸡精、香油调味出锅。

【用料】：黄瓜1根、盐1克、食用油10克、鸡精调味勺半勺 清炒黄瓜做法步骤1、准备一根黄瓜切片装盘；2、准备半个独头大蒜，切粗粒备用（独头大蒜蒜香味更佳，没有的话普通大蒜也可以）；3、中火，锅烧热倒油，适当转一下让周围锅壁也挂上油；4、油热后放入大蒜煸出香味（注意不要炒焦了）；5...