成都是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的特色美食。其中，最具代表性的有麻辣火锅、回锅肉、夫妻肺片、麻辣烫等。麻辣火锅是成都的招牌菜，以其麻辣浓香、多种食材的搭配而闻名，吸引了无数食客。回锅肉是一道经典的川菜，肥瘦相间的猪肉搭配辣椒和花椒的独特调味，令人回味无穷。夫妻肺片则是以牛肉或猪肉肺为主料，搭配各种调料制成，口感麻辣鲜香，是成都的传统名菜之一。麻辣烫则是成都人日常生活中常见的美食，将各种食材放入辣椒汤中煮熟，简单而美味。成都的特色美食充满了浓郁的川菜特色和麻辣风味，吸引着无数美食爱好者。