澳门2023年116期开的是赌博娱乐活动。澳门作为一个世界著名的赌城，每年都举办各种赌博活动和娱乐节目。在2023年的116期活动中，人们可以期待各种赌场游戏、博彩竞猜以及演艺表演等精彩节目。这些活动将吸引大量游客和赌博爱好者前往澳门参与，为澳门的旅游和经济发展带来巨大的推动力。