幼儿园教师的职责主要包括教育和照顾幼儿的方方面面。他们应该提供有针对性的教学，促进幼儿的身心发展，培养他们的认知能力、社交技巧和情感表达。教师还负责创建一个安全、温馨的学习环境，监督幼儿的日常生活，包括膳食、卫生和安全。此外，他们应与家长保持密切沟通，共同促进幼儿的发展和学习。

然而，幼儿园教师的职责并不包括代替家长或担任幼儿的监护人角色。他们不能完全取代家庭对幼儿的教养责任和照顾职责。幼儿园教师的角色是在家庭和学校之间搭建桥梁，提供学校环境下的教育和关爱。家庭仍然是幼儿的主要支持系统，家长在提供爱和安全感方面起着至关重要的作用。