存货管理是企业为了有效控制库存、降低成本、提高效率而采取的一系列管理方法。常见的存货管理方法包括ABC分类法、先进先出法（FIFO）、后进先出法（LIFO）和定期盘点法等。

ABC分类法是将存货按重要程度划分为A、B、C类，重要程度高的类别需要更频繁地管理，而重要程度低的类别则可以相对较少投入资源。这样可以优化库存管理和采购决策。

FIFO和LIFO是根据存货进出顺序来确定成本的方法。FIFO认为最早进入的存货最先出售，而LIFO则认为最近进入的存货最先出售。选择哪种方法取决于企业的实际情况和税务要求。

定期盘点法是通过定期对存货进行盘点，比较实际库存和账面库存的差异，及时调整和纠正存货记录，确保库存数据的准确性。