香蕉性温属于中性食物，既不是特别温热，也不是特别寒凉。从中医角度看，香蕉具有平补脾胃、生津止渴、滋阴润燥的功效，有助于消化和润肠。它对于脾胃虚寒、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。虽然香蕉在口感上有些凉爽，但对整体体温的影响较小。所以，可以说香蕉性温属于中性。