中餐的餐具主要有筷子、碗、勺子、叉子和刀。筷子是中餐文化中最常用的餐具，它代表着传统饮食习惯和礼仪。碗是装盛主食、汤和菜肴的容器，勺子用于舀取汤和食物。叉子和刀是在西式影响下逐渐引入的，用于切割和夹取食物。这些餐具的使用与中餐的烹饪方式和食用习惯紧密相连，体现了中餐文化的特色和精髓。