退费的具体规定可以因地区和医院而异，但通常情况下，如果您需要退费，需要先咨询医院的财务部门或收费窗口，了解相关规定和手续。如果您确定需要退费，需要提供有效的医疗证明、缴费证明等相关文件，并填写相关退费申请表。

至于是否需要找开单医生进行退费，通常情况下不是必须的，但是如果您的医疗费用是由该医生开具的处方或医嘱导致的，医生的协助可能会更有利于您的退费申请。