随着互联网技术的发展，外卖行业得到了极大的发展，外卖配送成为重要的服务之一。而在外卖配送领域，众包配送和专职配送两种模式都有其优势和不足。众包配送的优势在于配送员数量充足、配送时间短、灵活性高，适用于零散订单和小规模商户；但是缺点是配送员素质参差不齐、配送服务难以保证、安全风险高。而专职配送的优势在于服务质量可靠、风险小、能提供定制化服务，适合大规模商户和高端用户；但缺点在于配送员数量有限、人工成本高。因此，在选择送外卖的配送方式时，应根据自身需求和实际情况综合考虑，找到最适合自己的配送方式。