在动物界中，变化多端的动物可以说是鱼类。鱼类拥有多种适应环境的特征和行为。首先，鱼类的身体形态和大小各不相同，从小巧的观赏鱼到巨大的鲸鱼，它们的外形多样。其次，鱼类可以根据生存环境的不同采取多种不同的游泳方式，如自由游动、快速游动、慢速游动等。此外，鱼类还可以通过改变体色、体形和行为来适应不同的环境条件，如迷彩、伪装、躲避掠食者等。总而言之，鱼类在形态、行为和适应性方面的多样性使其成为动物界中变化多端的代表。