首先，使用温水和洗洁精彻底清洗菜板，并在清洗后晾干。

如果气味仍然存在，可以尝试以下方法：

1.用盐擦拭菜板表面，然后用清水冲洗干净；2.将菜板放在户外晒太阳，自然消除异味；3.使用柠檬或白醋擦拭菜板，具有去味效果；4.在热水中加入少量漂白剂，浸泡菜板片刻后彻底清洗。