煮汤是最常见的食用方式。将婆罗门参切片或切碎，加入适量水，用中小火煮沸后改为小火慢炖，一般需要炖煮2-3小时。煮汤时可以根据需要添加其他食材，如枸杞、红枣等，以增加口感和功效。煮好的汤可饮用或用于炖煮其他食材。

泡酒是另一种常见的用途。将婆罗门参切片或切碎，放入适量的白酒或黄酒中，密封保存，泡制时间一般为1-2个月。泡酒后，可作为保健酒饮用，也可用于烹调。