这些母鸡负责保护和保温蛋，以促进蛋内胚胎的发育。

抱窝的鸡不能吃是因为它们处于孵化的过程中，食欲减弱，身体也处于一种特殊的状态，需要集中精力来孵化蛋。

此外，孵化母鸡的消化系统可能会受到一定程度的限制，所以不适合它们进食大量食物。