泼水难收是指某种动物在遇到危险或受到威胁时，以极具攻击性和难以控制的方式反击，并且一旦激怒它们，很难平息或控制它们的愤怒。这种动物常常具有强大的攻击性、保护本能和领地意识，它们可能是野生动物中的顶级掠食者或具有极强的防卫能力。在人类世界中，一些类似的行为也可以被形容为泼水难收，例如形容一个人十分愤怒、难以平息或控制。