专家建议少喝粥的原因有几个方面。首先，粥是由大量水和少量谷物煮熟而成，相比其他食物，粥的营养密度较低，所含的维生素、矿物质和蛋白质相对较少。其次，长期以粥为主食可能导致营养不均衡，缺乏身体所需的多种营养物质。此外，粥的煮制过程中可能会损失一部分营养物质，特别是水溶性维生素。最后，粥的消化速度较快，可能无法给予身体持久的饱腹感，容易在短时间内感到饥饿，导致进食过量。综上所述，专家建议少喝粥是为了确保获得全面均衡的营养，并避免营养不足和进食过量的问题。