桂林有哪些特产？？？？？

发布网友发布时间：2022-03-03 08:13

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热心网友时间：2022-03-03 09:43

（一）土特产品沙田柚
（二）马蹄(荸荠) 主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。
（三）金桔果呈倒卵形, 外皮金*, 果肉淡*。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。　　
（四）五通甘蔗广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。　　
（五）罗汉果因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡*柔毛。主产桂林市和桂林地区, 以永福和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。　　
（六）荔浦芋荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
二
（一）桂林三花酒: 米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成, 后传入民间, 清未出现专业酿酒作坊, 至*年间, 作坊遍及桂林。　　
（二）腐乳桂林腐乳厂等6家企业生产, 年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。　　
（三）腐竹豆制品, 其形似干竹枝而名。　　
（四）桂花酒。以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°～20°。色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。　　
（五）南糖桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间, 是桂林著名特产之一, 也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。　　
（六）桂花茶生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。

热心网友时间：2022-03-03 11:01

桂林三宝（辣椒酱、豆腐乳、三花酒）、桂林马蹄糕、桂林米饼、桂林米粉、桂花糕、莲子羹
沙田柚、罗汉果、白果、荔浦圩、马蹄、腐竹、荷花鱼、阳朔姜糖

热心网友时间：2022-03-03 12:35

桂林米粉

热心网友时间：2022-03-03 14:27

沙田柚、荔浦芋、罗汉果、马蹄等