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莲子怎么煮

发布网友 发布时间:2022-03-03 00:05

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4个回答

热心网友 时间:2022-03-03 01:35

莲子,我们大家应该都不陌生,现在正是夏季,莲花盛开的季节,可以去池塘看莲花,当然还有很多的莲子,吃起来特别的清口,微微带一点甜,营养价值特别的高,不仅能养目,还能调理女性月经时间长的问题,对我们的身体有很大的好处,深受人们的喜爱。莲子还可以炖着来吃,口味更加。

莲子的炖法:

最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。
最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。
最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可
最美味的吃法:莲子百合羹:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。
莲子的功效:
1.莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。
2.食用莲子可以明目。常食莲子可以预防近视,对眼睛也是非常好的。
3.治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液,对于女子经期过长,淋漓不尽,不规则子宫出血都有一定的疗效,安全无副作用。
4.治疗男子遗精。男子*不能收敛也能通过食用莲子来治疗。
5.慢性胃病患者慎食。莲子食用过多容易引起胃胀,嗳气等胃部症状,对于有慢性胃病的患者,食用莲子后,更容易导致胃部不适,因此建议慢性胃病患者谨慎食用。

热心网友 时间:2022-03-03 02:53

首先先要禁他一个小时左右,然后再拿莲子放到炖汤里放一点。红枣,桂圆和枸杞,慢慢的炖至半小时以上就可以了。

热心网友 时间:2022-03-03 04:27

你就可以做银耳莲子粥特别的好吃 你先把灵耳泡一下 也把莲子泡一下 锅里再放一些水 放入一个莲子 再放入大米 小米小火慢炖就可以了

热心网友 时间:2022-03-03 06:19

子可以跟猪肉。等高级营养品煲汤吃。煲汤。也可以跟银耳一起煮吧。
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