新剥出的莲子可以吃吗？

可以吃。新鲜的莲子除了外层的绿皮很苦很涩要剥掉外，在绿皮下面还有一层白色的皮，这层皮是可以吃的，只是口感会有一点涩但不影响整体味道。如果吃到新鲜莲子最原本的食物风味的话，可以将这层薄皮剥掉，如果不担心苦涩的话，莲子皮也可以吃，目前暂时没有研究证明这层薄皮对人体有什么危害。莲子和里面...

1、生吃莲子；如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。2、清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。3、莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效，可以泡水饮用。

可以吃。新鲜莲子心是可以和莲子肉一同食用的，也可以将它单独取出来泡水饮用，莲子心味苦，性寒，具有很好的清热降火作用，对于咽喉疼痛、舌尖发红、口腔溃疡、口舌生疮、小便发黄等症具有较好的缓解作用。

首先，莲子可以生吃，尤其是新鲜采摘的莲子，口感鲜嫩，带有一种自然的甜味。生吃时，只需将莲子外壳剥去，食用内部的莲心即可。这种方式能够最大程度地保留莲子的原汁原味，让人领略到莲子最本真的风味。其次，莲子常用来煲汤或制作羹品。比如，莲子百合汤就是一道非常受欢迎的甜品，它将莲子和百合的清香...

1、如果生吃的话，剥了外面那块硬壳，不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。2、如果想晒成莲子干，不要先煮熟，剥了外面那块硬壳就行。3、晒莲子的那个绿色的心，制成莲子心干，不要煮熟再晒，直接晒，干了就行，不用晒太久。生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小...

对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和步骤。煮汤 莲子水鸭汤 原料：水鸭子半只、新鲜莲子100克、红枣50克、盐5克、...

1、对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和步骤。2、可以将莲子熬成粥，这样子可以代替日常生活中的主食，而且可以根据...

如果是还没出棚的莲子，（刚刚成熟的那）可放一天左右不变味，适当的时候洒的水，这样可以维持时间长一点，如果已经剥出来了，那么就和建议剥完后立即食用。放箱里也可以维持一点时间的，但时间不长会烂掉！莲子只有在刚刚采下来的时候就食用，这样才可以吃到最佳的味道！

新鲜的莲子可以生吃的。莲蓬剥开里面就是莲子，是可以直接吃的，新鲜的莲子生吃味道清香。但是新鲜的莲子不可以多吃，以免影响脾胃引起腹泻，吃的时候最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的，会影响莲子的口感。

新鲜莲子剥皮后可以保持干燥。它们可以放在冰箱里保鲜。它们可以用保鲜膜密封，保鲜时间更长。吃之前，沿着莲子上三条线的中间垂直切开，你可以很容易地把莲子切成两半。然后把莲子拿出来泡茶，这样可以消火。莲子煮粥和汤很好吃。老的莲子味道会更粉，闻起来很香。如果没有冰箱，只能在阳光下或空气中干...