我想知道土豆发了一点点小不点芽还能不能吃

发布网友发布时间：2022-03-02 04:57

共4个回答

热心网友时间：2022-03-02 06:26

最好是不吃发芽的土豆。发芽或者发青的土豆含有毒龙葵素，对人体神经系统不好。并且土豆发芽后营养成份损失较多。如必须吃，就用刀挖掉，挖深一点，再用水泡泡，吃也没事。

热心网友时间：2022-03-02 07:44

可以吃，但要把出芽的地方周围剜掉，出芽的地方一般会发绿，把这个范围内的土豆肉去掉就可以

热心网友时间：2022-03-02 09:19

可以吃的。把皮全部削掉，就像刚才的朋友说的，尤其是绿的部分，把芽的部分挖掉，就可以。土豆一定要熟。

热心网友时间：2022-03-02 11:10

发芽和发青的地方有微量毒素，最好不要吃，节俭一点的话，削掉就好了，不过为了以防万一，一定要炒熟了再吃