土豆冒小芽眼还能吃吗

发布网友发布时间：2022-03-02 04:56

共2个回答

热心网友时间：2022-03-02 06:25

一般情况下把芽扣掉，还是没事的，我家就这么吃。但是芽太长就不要食用了。

热心网友时间：2022-03-02 07:43

土豆冒小芽也是不能吃的，赶紧扔掉它。因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。
如果人食用了发芽的土豆，就会出中毒反应，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒症状，如果大量食用可出现呼吸肌麻痹、咳嗽、喘闷、呼吸困难等，呼吸麻痹，严重的甚至危及生命。

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