制作黄桃罐头的冻桃肉是怎么做的？
发布网友
发布时间：2022-03-02 06:31
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热心网友
时间：2022-03-02 08:00
黄桃罐头冻桃肉的做法 ：
把黄桃切开，去核，放到有深度的锅子里。
向锅子中注水，没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水，不过相应的多放些糖
放入盐3g，冰柱（10cm左右），绵白糖4大勺（35g左右）
大火将水烧开，沸后转为小火。注意不要扑锅
20分钟后开盖，搅拌一下看看糖水是否有粘度，再尝一下糖水甜度是否合适，如果糖水粘度不佳，或者甜度不足，马上加糖。
盖上盖子，再煮10分，用筷子扎一下，可以扎透即可出锅。凉凉，放到冰箱。
储存时记得盖上盖子会保存更长时间哦！
小贴士：
添水没过桃子最佳，不要太少，以免糊底。也不要太多，味道会跑掉。
热心网友
时间：2022-03-02 09:18
将黄桃洗干净切成块
将冰糖水烧开，放入切好的黄桃块
等黄桃变软之后关火，然后冷却之后放入瓶子之中。
夏季放入冰箱冷餐之后再吃味道更好！
黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种。在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。果皮、果肉均呈金*至橙*，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多。
黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。
武台黄桃，平邑县特产，因最早产于平邑县武台镇，故名"武台黄桃"，2011年3月平邑县武台镇"武台黄桃"成功注册国家工商总局"中国地理标志证明商标"，誉为"中国黄桃之乡"。
炎陵黄桃，在湖南炎陵县已有25年的栽培历史。1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种-锦绣黄桃。2011年炎陵县被评为"中国优质黄桃之乡"，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。
