汤圆的由来和传说故事是什么?
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发布时间:2022-03-02 06:50
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时间:2022-03-02 08:19
1、汤圆的由来
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
2、汤圆的传说故事
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。
大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。
汤圆文化
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”
胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“*”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。
正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
汤圆的由来和传说故事是什么?
1、汤圆的由来 据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备...
汤圆的由来和传说故事是什么?
1、汤圆的起源 汤圆起源于宋朝,当时的明州(现今浙江省宁波市)出现了一种新奇的食品。它是用黑芝麻、猪板油做馅,加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。汤圆不仅是一种美食,还象征着合家团圆美满,寓意在新的一年里家庭幸福、团团圆圆,因此成为正月十五元宵节必...
汤圆的来历和传说是什么?
汤圆的来历和传说如下:汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵...
汤圆的来历和传说是什么
汤圆的起源:这种传统食品起源于宋朝,据说汉武帝时期已经存在,用以供奉神明。煮熟后的汤圆因其浮力而在水中上浮,故得名汤团。乾隆爷与汤圆的传说:相传在元宵节期间,乾隆爷南巡至某村庄,因迷路而饥饿,被一位老婆婆收留。老婆婆家中贫穷,只有糯米粉和黑芝麻,于是她将糯米粉和黑芝麻团成圆球,煮熟...
汤圆的来历和传说是什么?
汤圆的来历和传说:汤圆起源于宋朝,汉武帝时期,为了供奉神明所发明的食物。汤圆煮熟后会在水中会浮起来,称之为汤团。传说有次元宵节,乾隆爷下江南,在村庄里迷路了,肚中又饥又渴,就向一户农家敲门寻些吃的。开门的是位老婆婆,她家里很穷,没啥食材,只有一些糯米粉和黑芝麻,就用糯米粉裹黑...
汤圆的由来传说
汤圆的由来传说2 汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以汤圆的来历最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。与...
汤圆的由来传说 汤圆的由来传说是什么
1、汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。2、因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而,汤团象征合家团圆...
汤圆的来历和传说是什么?
1. 汤圆,这一传统美食,其来历可追溯至汉武帝时期。当时,宫中有一位名叫元宵的宫女,她因长期深居简出而渴望见到家人。2. 东方朔见状,心生一计。他对汉武帝言称,火神将在正月十五这天火烧长安,唯有制作火神喜爱的汤圆,并让全民共同供奉,才能幸免于难。3. 汉武帝同意了这个提议,元宵宫女终于...
汤圆的来历和传说是什么
汤圆的起源:这种传统食品起源于宋朝,据说汉武帝时期已经存在,用以供奉神明。煮熟后的汤圆因其浮力而在水中上浮,故得名汤团。乾隆爷与汤圆的传说:相传在元宵节期间,乾隆爷南巡至某村庄,因迷路而饥饿口渴。一位老婆婆家中并无丰盛食物,仅有的糯米粉和黑芝麻便被用来制作了一种圆球状的食物,煮熟后...
汤圆的来历和传说是什么?
1. 汤圆的起源可以追溯到宋朝,关于它的发明,有一个与汉武帝相关的传说。故事中,汉武帝为了供奉神明,创造了这种食物。煮熟后的汤圆会浮于水面,因此得名“汤团”。2. 关于汤圆的另一个著名传说是与乾隆爷有关。据说在某个元宵节,乾隆爷下江南时迷路,饥饿口渴之际,敲开了一户农家的大门。这户...