猕猴桃如何快速催熟

发布网友发布时间：2022-03-02 07:13

共10个回答

热心网友时间：2022-03-02 08:42

　　1、提高放果的环境温度。

　　催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

　　2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。

　　把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

　　3、在猕猴桃上插几个牙签。

　　如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

　　猕猴桃小知识：

　　一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。

　　猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

热心网友时间：2022-03-02 10:17

撒点乙烯
将弥猴桃、苹果或梨一起放入一个塑料袋中，然后把塑料袋封口扎紧，放置两天后，即可使弥猴桃变软熟透。
注释: 苹果和梨中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能，此法也可以催熟其它如柿子之类的水果。

热心网友时间：2022-03-02 12:08

喷些白酒，捂上一晚上，基本上就可以吃咧

热心网友时间：2022-03-02 14:16

和香蕉一起放在袋子里，香蕉分泌乙烯能催熟追问谢谢了

热心网友时间：2022-03-02 16:41

是催软吧，用苹果或者香蕉追问谢谢了

热心网友时间：2022-03-02 19:22

和苹果放一块、装一个袋子、绑住

热心网友时间：2022-03-02 22:20

和苹果放在一起用塑料袋捂住。

热心网友时间：2022-03-03 01:52

放在被窝

热心网友时间：2022-03-03 05:40

估计放不熟了

热心网友时间：2022-03-03 09:44

这么着急吃啊？