发布网友 发布时间:2022-03-02 08:25
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热心网友 时间:2022-03-02 09:54
每个人的内心深处大概都有一串甜甜的冰糖葫芦,或是妈妈慷慨的赏赐,或是爷爷奶奶满怀深情的馈赠,或是恋人赔礼道歉时使用的小花招。
炸灌肠
灌肠讲究用猪大肠中练出的油炸制,因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道,传说炸灌肠是慈禧所喜爱的小吃之一。
葱油粑粑
“长沙每一好呷葱油粑粑”,于是旋风而至解放西路游击坪电线杆子旁,拿到一碗李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑,香软粘,金黄透亮,口感一级棒。炸好葱油粑粑有一定的决窍,比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等。磨浆工作都是当天早上4时完成,每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。
蛋散
蛋馓的俗称,有的还称之为翻角,以香脆著称。引申:以形容不学无术,无用之人。因蛋散易碎,在粤语中也用于指代人,即是胆小怕事或不成气候没出息的小人物,取其"不够刚硬"之特征,多为贬义。
油角
油角的“角”可能是“饺”的意思。在某些广东方言中“角”及“饺”的发音接近,而油角的形状及制法亦的确与饺子类似。油角同样是中国河南省的贺年食品,然而其馅料以及味道皆偏咸,另外油角在当地又可以被称为油炸饺子。
糖环
糖环是东莞著名小食,更是春节不可缺少的“冬果”之一,有悠久的历史,也是东莞先人南迁.由北方带来的传统小食。
糖油粑粑
湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。
热心网友 时间:2022-03-02 11:12
过年我们会吃炸春卷,炸南瓜饼,这一类食物都有着很好的寓意,寓意着家庭团团圆圆。热心网友 时间:2022-03-02 12:47
芝麻球,冰糖葫芦。因为自己在北方地区,过年的时候都会吃芝麻球;一般初一到初六会吃冰糖葫芦。热心网友 时间:2022-03-02 14:38
炸麻花。炸薯片。这些小吃都非常有童年的气息。让人非常怀念。而且他们吃起来都非常香。