烧茄子怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-03-01 20:29

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热心网友时间：2022-03-01 21:59

1茄子去洗净，切滚刀块.葱切丁，姜切末蒜切粒.2.锅放油烧六七成热.放茄块炸至金*.沥出倒油.3.锅放底油烧热.再放葱.姜.蒜爆香，放茄块.醋.料酒烹，再加汤.酱油.盐.味精.糖烧开，用中火收汁，汁浓时用湿淀粉勾芡，淋香油装盘即可。

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