怎么做炒茄子视频教程
发布网友
发布时间：2022-03-23 21:13
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热心网友
时间：2022-03-23 23:16
茄子(圆)1个
辅料
葱适量、姜适量、蒜半头、生抽1勺、盐1克
炒茄子步骤1
茄子切好，姜蒜，辣椒备用
步骤2
热锅倒油
步骤3
放入辣椒，姜蒜爆香
步骤4
爆香后倒入茄子
步骤5
，变软后倒入甜油继续炒
步骤6
炒熟后放入蚝油，醋，盐调味，出锅
炒茄子成品图
烹饪技巧
茄子容易干，一定要不停翻炒，我没加水，感觉加水不好吃。可以根据自己口味加入糖，番茄酱，味道更好
