用布丁粉做布丁的教程

发布网友发布时间：2022-03-02 17:43

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懂视网时间：2022-03-02 22:04

1、把布丁粉倒入碗中，并加入适量白糖；

2、在布丁粉中加入牛奶，用搅拌器不断搅拌至没有小颗粒；

3、在锅中加入牛奶，大火煮开；

4、牛奶煮开后转小火，将调好的布丁液慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌；

5、等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火了；

6、关火后趁热将布丁液倒在布丁模具里，稍微凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。

总结：

首先在布丁粉中加入白糖、牛奶，并搅拌均匀，然后在锅中加入牛奶，用大火煮开，再将调好的布丁液倒入热牛奶中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌，等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火，接着趁热将布丁液倒在布丁模具里，稍微凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。

热心网友时间：2022-03-02 19:12

喜欢吃布丁家中没有烤箱依然可以轻松做出来，只需准备好焦糖布丁粉和牛奶就能在家自己做了，而且只需要花几分钟就能做成焦糖布丁。布丁液煮好后见意过滤一下，口感更加细嫩。

做法

1、将牛奶倒锅中煮滚转小火，然后慢慢加入布丁粉快速搅拌均匀，继续再煮沸2分钟左右。

2、将上面做好布丁液用过滤网过滤一下，倒入杯子中，这样做出来布丁口感更细致。

3、趁热将布丁液倒入布丁瓶中，待冷却后即可使用。有时间放入冰箱冷藏几个小时在吃口感更佳。