奶油是怎么做出来的？求解答。

发布网友发布时间：2022-03-24 18:17

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懂视网时间：2022-03-24 22:39

1、碗中打入鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，只留下蛋清；

2、先用打蛋器将蛋清打到起沫，然后加入一勺白糖和适量牛奶，

3、接着继续打，打至蛋清有点稠时再加一勺白糖和适量牛奶；

4、一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

总结：

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

热心网友时间：2022-03-24 19:47

摘要您好，我是FuerHeart，正在为您编辑答案，您需要耐心等待5分钟左右的时间，答案马上为您揭晓，请不要着急哦！咨询记录 · 回答于2021-10-30奶油是怎么做出来的？求解答。您好，我是FuerHeart，正在为您编辑答案，您需要耐心等待5分钟左右的时间，答案马上为您揭晓，请不要着急哦！您好！奶油是用牛奶经过过滤、预热、分离、冷却、杀菌等工序制成的。若我们在家中需要使用奶油的话，只需要购买一盒淡奶油并将它打发就能得到固体奶油。若是无法购买淡奶油的话，也可以打发蛋清来代替奶油。