莲子怎么好吃

2、莲子炖乌鸡 材料：莲子15克，白果10克，乌骨鸡1只 做法：将乌骨鸡去毛及内脏，洗净;白果、莲子研粗末放入鸡腹内，加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用，每日1次。功效：补肝脾、止带蚀 3、红莲椰汁炖雪蛤 材料：发好的雪蛤200克、水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖100克，...

一、莲子红枣银耳羹 材料：银耳40克，红枣10颗，莲子30颗，枸杞20粒，冰糖适量。做法：1.将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。2.红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。3.将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，...

莲子 30克 盐 适量 步骤 1.排骨洗净斩件；2.锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷河；3.莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；4.瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。小贴士 1、排骨记得要焯水，这样的汤水才不会混沌；...

步骤一 莲子提前三小时泡发洗净待，梅干菜提前三小时泡发洗净待，西兰花切小块，放入开水焯一下捞出待用。葱，姜，蒜，切末待用 步骤二 锅内放水烧开，五花肉煮制七八成熟捞出，抹上老抽，蜂蜜，腌制十五分钟。步骤三 锅内放油烧热，把腌制好的五花肉皮朝下煎炸。步骤四 煎炸至肉皮起泡。步骤五...

莲子银耳粥 备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。功效：营养丰富、进补保健 ，可做为阴虚体质者的进补...

1.莲子，百合，木耳放入容器。2.将莲子和百合提前用清水泡好。3.木耳用清水泡2小时。4.将莲子和百合煮15分钟，取出。5.胡萝卜，黄瓜去皮切丝，木耳切碎。6.热锅倒入油，放入胡萝卜丝炒1分钟。7.加入莲子和百合。8.然后放入木耳和黄瓜丝炒3-4分钟，加入盐入味，出锅。小贴士 莲子要煮15分钟，...

1、注入清水（以淹没莲子为度），加碱，置武火上，下入莲子，用锅刷反复搓刷（锅中水微开），视莲衣脱尽即离火，用温水冲洗干净，切去两头，抽去莲心。2、莲子放入盅内，注入水，上笼用武火蒸熟取出。3、另用一碗铺上网油，将蒸熟的莲子码在碗里。4、冰糖捣碎撒在上面，用棉纸封口再上笼蒸烂。...

1）莲藕去皮切块洗净沥干；2）红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起；3）将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时，至食材软透。补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的营养食品。吃莲子还有以下几大益处：1.增强免疫力：莲子多糖是由糖类、蛋白质和灰分等物质组成的糖蛋白，具有广泛的生物活性。莲子...

用大火蒸透后待用。3.扣碗内抹上猪油，将莲子码入碗内，由碗底向上码完，把冰糖砸碎，撒在莲子上。另外，把糯米饭加猪油、白糖、桂花酱拌匀，取出大部分放在莲子上摊平，中间稍凹一些，放入豆沙馅儿，再把糯米饭放在最上面摊平，上屉大火蒸1小时取出，扣入盘内。特点：油亮美观，香甜软糯。

然后去壳播好备用。银杏莲子汤的做法步骤66.莲子去莲心。银杏莲子汤的做法步骤77.莲子和红枣放入电饭锅。银杏莲子汤的做法步骤88.按下煮汤-粥键。银杏莲子汤的做法步骤99.莲子已经熟了再放入白果。银杏莲子汤的做法步骤1010.放入冰糖再次煮上10分钟。银杏莲子汤的做法步骤1111.白果熟透即可食用。