怎么挑好吃的柚子

发布网友发布时间：2022-03-02 02:36

共4个回答

热心网友时间：2022-03-02 05:12

挑柚子是重质不重量的，讲求的是一掂二摸三挤压。

首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

热心网友时间：2022-03-02 07:53

选择柚子时挑选果蒂凸起小的，形状相对圆润的，还有将柚子在手上掂量下，较重的是好柚子。这样选择的柚子皮薄而且还会比较甜。。。。。
这是我的经验，也不一定准，不过我是很喜欢吃柚子的，我每次都按照这种挑选的柚子都是很好的。
希望能帮到你。。。。。

热心网友时间：2022-03-02 10:51

两个差不多大的柚子较沉的那个好

热心网友时间：2022-03-02 14:06

要沉，沉的水分多